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Bierbrauen: Ganz nach dem Motto: „Hopfen und Malz, Gott erhalt`s“
Im Februar 2020 entwickelten die Achten Klassen des BRG/BORG-Landeck ihr eigenes Schulbier. In einem Projekt des Chemieunterrichts entstanden zwei verschiedene Sorten von Weizenbier. Um 7:15 Uhr trafen die ersten Schüler ein und begannen mit dem Anrüsten. Danach folgte das stufenweise Einmaischen auf bis zu 78° C. Durch die Jodprobe wurde Weiterlesen…