In unserem Chemielabor tauchen die Laboranten und Laborantinnen der 7b in die faszinierende Welt der Lebensmittelchemie ein. Heute stehen das gebratene Steak und die Maillard-Reaktion im Mittelpunkt. Steakbraten und die Maillard-Reaktion Das Braten von Fleisch, Weiterlesen…
Die Baubranche ist eine der größten Treibhausgasschleudern weltweit. Ressourceneffizientes Gebäudedesign mit möglichst geringem ökologischem Fußabdruck lautet die aktuelle Herausforderung für Ingenieure und Architekten. Ziel ist eine klimafreundlichere und kreislauffähige Architektur. Nachhaltige Gebäude, oder auch „sustainable architecture“ Weiterlesen…
Im naturwissenschaftlichen Schwerpunkt in der Oberstufe haben wir uns bei Prof. Braunshier in Informatik intensiv mit den Grundlagen des Webdesigns auseinandergesetzt. Diese erworbenen Kenntnisse setzten wir im Verlauf von zwei Jahren bei Prof. Stocker im Weiterlesen…